产品特性:膨化设备 | 加工定制:是 | 品牌:国誉 |
适用范围:休闲食品厂设备、 其他 | 型号:PH700 | 产品名称:膨化休闲食品设备 |
产品别名:膨化零食生产线 | 产品用途:食品生产 | 规格:一般规格 |
夹心米果膨化休闲食品生产线
你爱吃膨化食品吗?
膨化食品以其轻脆的口感和多样的口味而受到许多人的喜爱。通过膨化技术,谷物和其他食材被加工成蓬松、脆口的形态,成为受欢迎的休闲零食。这类食品通常有各种口味,包括甜、咸、辣等,满足了不同人群的口味需求。然而,消费者在享受膨化食品的同时,也应该保持适度,注重均衡饮食,以确保身体健康。
膨化食品是怎么制作的?
膨化食品制作过程涉及膨化技术,其中关键步骤包括混合原料、膨化、成型和调味。首先,将谷物、淀粉或其他食材与水混合形成面团。然后,通过高温高压的膨化机械设备,将面团在瞬间受热膨化,形成蓬松的结构。接着,利用成型设备将膨化物料塑造成所需形状,如米果或薯片。***,经过烘烤或油炸处理,使产品变得脆口。在整个过程中,调味料可根据口味需求添加,形成各种口味的膨化食品。这种制作方法不仅保留了食材的营养,同时赋予了食品***的口感和风味。
设备技术参数
型号 装机功率 实耗功率 生产能力 外形尺寸
TB65系列生产线 80kw 55kw 120-150kg/h 2100012002200mm
TB70系列生产线 115kw 95kw 200-250kg/h 2300015002200mm
TB85系列生产线 170kw 140kw 500-700kg/h 2800035002200mm
TB90系列生产线 230kw 164kw 800-1000kg/h 2900025003500mm
设备生产流程
拌粉机→螺旋输送机→双螺旋挤压机→夹心机→整形机→提升机→烤箱→调味线
设备名称 设备工作内容介绍
拌粉机 拌粉机用于将各类原料充分混合,确保成分均匀,为后续工序提供均衡的原料。
螺旋输送机 螺旋输送机负责将拌好的原料顺利输送至下一个工序,***生产线的顺畅运作。
双螺旋挤压机 双螺旋挤压机通过挤压和加热的方式,将原料形成理想的形状,为后续制品的成型提供基础。
夹心机 夹心机用于在挤压的食品中夹入馅料,以增加产品的口感和风味。
整形机 整形机对挤压并夹心的食品进行整形,使其形状规整、美观。
提升机 提升机将整形后的产品顺利输送至烤箱,确保生产线的连续进行。
烤箱 烤箱对产品进行高温烘烤,使其膨胀脆化,达到非油炸膨化休闲食品的口感标准。
调味线 调味线负责为烤好的产品添加各种香料和调味料,以提升产品的风味和口感。
膨化食品有什么品种
膨化食品拥有丰富多样的品种,包括但不限于膨化谷物类、膨化豆类、膨化薯类和膨化米果等。在膨化谷物中,常见的有膨化玉米、膨化小麦、膨化大米等,它们以蓬松口感和丰富的营养备受喜爱。膨化豆类产品如膨化黄豆、膨化豌豆等具有坚果般的口感,是一种受欢迎的素食零食。膨化薯类包括膨化薯片和膨化薯条,它们以香脆可口而备受青睐。此外,膨化米果也是一类广受欢迎的休闲食品,口感酥脆,口味多样。这些品种丰富多彩,满足了不同消费者口味的需求。